Câte guri atâtea mofturi, mai ales când vine vorba despre guri mici, de copii. Și pentru că sunt mulți care refuză să mânânce pește, fie el prăjit în ulei, pe grill sau în cuptor, cred că știu cea mai simplă metodă de a ascunde peștele într-o banală dar foarte gustoasă și mai ales rapidă porție … Continuă lectura Paste cu ton – Cum ascunzi peștele într-o delicioasă revoluție – Rețete pentru copii (1)
Autor: ionutgiurca
Transformarea: Din zgomotul orașului până la calmul interior
Viața în comunități mici, în special în orașele de până în 100.000 de locuitori naște frustrări. E complicat când te naști într-o astfel de zonă, acolo unde doar o pătură de îmbogățiți, conectați politic la bugetul local, plus elita bugetară de prin poliție, magistratură, spitale nu-și pun problema zilei de mâine și dacă nu mâine, … Continuă lectura Transformarea: Din zgomotul orașului până la calmul interior
Trecerea de la Scroll la Scriere: Cum îmi reiau Controlul în Era Digitală
Mă reapuc de scris, de această dată vreau să o fac pentru mine, ca un exercițiu pragmatic de exprimare a sinelui care încearcă să se schimbe. Să mute optica, premisa, să înlăture critica, răutatea și ironia. Cred că voi fi în stare să o fac programatic, încercând să scriu în avans lucruri pe care le … Continuă lectura Trecerea de la Scroll la Scriere: Cum îmi reiau Controlul în Era Digitală
„Valahia în demol” sau cum ne-am regăsit în pandemie
În anii aceștia când naționalismul purtător de cocardă a redevenit o modă, cu accente vomitive aș zice, vin trei bărbați in their prime și ne provoacă la o discuție prilejuită de un album despre identitate. Fiecare cu partea lui de contribuție și împreună fac posibil cel mai bun album care s-a lansat la noi de … Continuă lectura „Valahia în demol” sau cum ne-am regăsit în pandemie
Pas cu pas spre dictatura militară
Dacă PNL se aliază fie și tacit cu PSD pentru susținerea premierului Ciucă ajungem în plină dictatură militară a coloniei NATO numită România. Fără subtilități, fără ocolișuri, cele mai importante două partide politice, pardon grupări păpușate reciclează o majoritate anormală, un "anus contra naturii". Iar punga de dren va fi gura fiecăruia dintre noi, cei … Continuă lectura Pas cu pas spre dictatura militară
COVID în vremea Ciumei și a bastarzilor lui Brâncoveanu
Orice om are nevoie în diferite momente ale vieții de proiecții iluzorii asupra viitorului, asupra comunității în care trăiește, de care să se agațe mental pentru a putea trece de ziua grea de azi sau lipsa de chef a dimineții de mâine. Nu știu, poate pentru că am mai urcat o scară, dar am ajuns … Continuă lectura COVID în vremea Ciumei și a bastarzilor lui Brâncoveanu
Risipitori de mântuire
Am reușit să irosim și această ocazie. Aveam un moment în care să arătăm că putem fi altfel, că legea-i una pentru toți și o respectăm întocmai. Dar nu, noi tot evităm și alegem calea scurtă în drumul spre moarte, crezând că înlesnim și mântuirea astfel. Aveam de respectat câteva zile de sărbătoare în izolare, … Continuă lectura Risipitori de mântuire
Blog Ionuț Giurca 